生鲜水果近期在市场被看好,那么卖水果究竟赚不赚钱,网友们持以下观点:
疯哥哥5:首先了解水果市场,找到定位,那些人群在消费,水果的损坏程度等等问题。
我可以制定个经营计划,首先的成本是几百元,可以挑着竹筐走街串巷,当有了几千元,可以摆个水果摊,有几万元的时候,就可一开水果店,这样慢慢累计,就是水果超市,然后开连锁店。
水果生意也不是那么好做的,做小,利润少,做大,不好管理,风险大。现在水果利润也不是很高,而保鲜问题成为各大老板的烦恼,这也是影响销量的直接因素。
对于开水果店,这里有以下几个建议
怎么选到好的地方?
一般来说,菜市场,公交车站,中高档居民区,医院,等等这些地方附近应该是最好的。这些地方人流量集中,可以先做个市场调查,看看这部分人群喜欢什么水果,再注意水果的“形象”,种类,新鲜等等~~~
既然说道形象,那就要店面的装修问题了。
1、店面广告规划
简洁的形式,新颖的格调,和谐的色彩打造,也就包括,灯光效果,门面海报
2、整个空间,天花板效果的重要性
天花板可以悬挂塑料绿色的枝叶和假的水果,提倡一种绿色,自然,健康的理念
灯光也很重要,关系到水果的色泽,选择高强度的日光灯最好
用一些水果健康理念的标语,调试整个空间氛围
3、那么整个布局该怎么规划呢?
出口和入口分开,便于顾客采购,付款和过秤也分开,不能给顾客负面情绪。左右两侧的墙面装上镜子,这样顾客觉得视野开阔,心情舒畅,对于水果来说又是琳琅满目,何乐不为呢?
4、水果架的制作,保鲜问题
防水要好,为了水果新鲜,洒水是少不了的
整个架子不能有菱角,避免划伤水果
放水果的边沿不能太高,上下高度合适就可以
水果标牌,价格、名称要放在标新立异的位置
那么现在讲一下批发技巧
确定自己的经营种类,批发地点和时间的选择,认清批发商,批发的真实价格,检查水果品质,水果挑选和储藏等等
基本就是这些了,要想经营这些,也就是前面说到你已经有开店面的资格才行哦!!!
小七2016老李:现在可能做吃的这方面还是比较挣钱的。说个自己身边的例子吧!每次去村里的集上都会遇见一对卖水果的夫妻,40岁左右吧!老客户特别多,大概是因为他们比较实在,好讲话,水果都是质量比较好的,他们给帮忙拿的水果都比自己挑的还要好的那种,看起来夫妻两个也很和睦,都是笑嘻嘻的和大家打招呼。几年前看两个人大概是摆个小摊位,没有车。现在都是开着小货车,听说在威高花园买的房子,还把父母从乡下接了回来。总结来说大概有个七八年吧,挣钱不少,一套60万左右的房子,一辆小货车都有了,现在还做起了海鲜生意,应该不错。
大学时有个同学,和女朋友一起卖水果,大三下学期开始的吧,大概到大四开学时就买了辆三轮车,一辆电车,租了房子,交学费,生活费都是自己出了。他们卖水果主要是价格亲民,质量一般,基本就是苹果,梨子,橘子之类的。
大概服务态度好,做买卖实诚,质量好一般都能挣钱的。
何莫知:水果店肯定赚钱,关键是方法。比如卖西瓜,有人一天卖一两百斤,有人却能卖一千斤。你问我怎么卖的,好,下面我来讲解一下。把西瓜堆旁边放个牌,写上西瓜免费送,要写大一点,醒目点。然后下面写上要求,必须猜中所选的西瓜重量,猜不中就要按市价买那个瓜。一般人都会买,有趣又好生意!
音之愿:
水果店14 天改变惨淡经营为客户盈门
如果你经营的是实体店铺,只要是能提高人气的活动,都是或多或少地带来 生意。所以,简单一点,首先从如何提高店铺人气入手, 找一些好玩的游戏,比如: 飞镖游戏、投球游戏、打气球游戏等等,放在你店门口,弄一些小奖品,让大 家免费玩。
这些非常小投入的游戏,就马上能为你带来人气,马上会为你带来 销量;或者在你的店门前街道上,如果有空地的话,摆上几个长条椅子(花不 了多少钱),让所有经过你店前的人流,都能在这里休息。
然后,你要在你的椅子上巧妙适当做一下免费广告,让客户知道你的生意,这样一来,有些人,原本没有购买计划,但一坐下来,就会想起购买,或是觉得,白白坐了人家的椅子,不买他家一点东西,不好意思,这一小动作会额外带来不少成交。
最常见的就是,在店门口放几辆儿童摇摇车,小孩子每次路过,都闹着要去坐一下才肯走,这点我深有体会,坐多了,父母会觉得不好意思,所以得进店买一些东西。
只要有给予必定有回报,有一位水果店老板,只做了几件小事情,生意 马上变得红火。
他是如何做呢
1、为体现水果的独特魅力。他把 店招牌改为:QQ 野生绿色农场(店名就象一篇文章的标题,不可小视)。并在 店外挂上了一个大字横幅:贵的水果在此。
绿色、原始、健康永远是人类选择的标准,而贵的言外之意,通常是好、 健康;做销售或创业都需要靠自己去摸索,成长免不了要碰的头破血流,如果有高手指点一二,省下来的绝对不是一天两天的时间,销售创业高手群每天分享销售技巧和创业经验。群:二流叁玖玖伊伊七叁,验证码:偏执狂,一起探讨销售、创业问题,欢迎大家!当其他店铺都在打折时,“贵”反其道而行之,效果出乎意料的好。
2、将水果按新鲜度,标上进货日期,进行分类。比如:苹果,新鲜的,价格要高于市场水平的 20%;一般新鲜的,价格与市场一样;不新鲜的,价格低于市场水平 20%。一定要诚实按进货和新鲜度进行分类。切记。
3、每次卖出水果,多给客户一个。比如:一个客户,要了一斤苹果。在付款后, 你再多送一个小桃子。记住,一定要在付款后。(心理学,这个时候是让客户感动的,因为这时候客户在内心已经感觉与你的交易已经结束,你的更多付出将直接体现为一种感恩心情)
4、烂水果处理。对容易烂的水果,进行限时赠送。与其烂掉,不如送给客户。 比如:第一天上午 12 点前,全价;下午开始至 18 点,买一斤送一两。第二天,买一斤送三两等等。记住,不要直接打折,要保持原价,但用额外赠送的方式。
5、准备一些小朋友的气球和小玩意,作为赠品。 只要有带小孩的家长,就要亲自吹个气球给小孩,感动家长。
记住,给予你的客户,让他们感动,这是商业思想。 只要你理解了,财神必定到。
第一件事,定位想好,你的水果是要聚焦高端,还是走低端,如果是高端的话,那要下点功夫了,如果是走低端,俗话说就是走量,如何让量走的更快是你考虑的。
第二件事,选个好的地段,很多人要么去小区,要么去集市卖,无论如何,人流越大越好,而且是年轻人越多的地方越好,因为老年人除了买的少,还会斤斤计较。
第三件事,想好营销策略,别以为我就摆个摊不用那么多套路,如果不用套路,怎么能赚到钱呢,现在互联网比较发达,也可以利用起来,比如加你微信,这样还可以做微商。



