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天外有天,世界上值得学习的美好的东西太多太多,学习是进步的 相关文章: 一、去日本最大的感受,还是商品、商品、商品,商品全不全,商品好不好,一心一意的往商品上走。 在展厅里看商品,会发现很多进口的好的商品,还是中国制造,但是是出口标准,大家愿...

天外有天,世界上值得学习的美好的东西太多太多,学习是进步的……
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一、去日本最大的感受,还是商品、商品、商品,商品全不全,商品好不好,一心一意的往商品上走。在展厅里看商品,会发现很多进口的好的商品,还是中国制造,但是是出口标准,大家愿意去买,就说明最注重的是品质。
二、我们的商品还是不丰富,跟日本的相比,相差甚远。人家一个宠物店可以做到1000平方,一个钥匙店可以挂的整面墙都是密密麻麻的钥匙。每一个品类都做到了极致。我们在商品的力量上很弱,深度差的太远。好市多是单品少量大,为顾客做好了精选。但是我们现在的水平,还是没有能力去减商品,还是处在做全、做专、做精的阶段。
三、我们缺乏坚持和传承的东西,大到整个国家都是存在这样的问题。像商品上的缝纫机,随着时代进行变革和改良,同样适用于现在的家庭。但是作为我们来说,缝纫机在家庭中基本上已经被淘汰掉了。像日本的和服,现在也有很多人穿,在大街上走也不觉得奇怪。我们国人的思想意识,缺乏传承。
四、垃圾分类,都知道是好的概念,但是始终没做。哪怕是起不到实质性的作用,我们也要进行尝试,很多的孩子看见的时候,家长会给他们讲。即使晚上收垃圾再集中倒在一块,也要倡导这样的理念,引导这样好的意识。改变不了大的环境,但是我们完敢于先改变自己。
四、可能是基于日本的国土面积小,所以空间的利用率很高,充分的发挥出使用价值。无论是加工操作间还是仓库,或者是商品的排面上,我们都可以借鉴。
1、鲜味厨房可以增加盒饭等快餐类的,不为了多少利益,而是方便顾客直接食用。
2、试吃加大,我们不应该仅仅停留在让顾客品尝之后感觉不错,更要教会顾客,如何烹饪,如何做的很有讲究,内涵做出来。教会的人越多,就有越多的人去享受这样的商品和品质,做好引导和帮助,超过顾客的预期,让他们真正的惊讶和满意,这才是又提升了一个境界。
3、卖场的品质感,不是新与旧,而是日常的维护,做好每一个细节,即使很旧的卖场也可以很有味道。
4、糖葫芦的品种完全,要各式各样的都有。
5、关注卖场所有的细节,眼里不能默许丁点儿不完美的地方,有着极致的做事态度。









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