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店长一日固定工作!好店长不是坐出来的!店长和想当店长的都应该好好看看这篇文章

来源:龙商网 作者:龙商网编辑部 2020-01-02
店长是一个门店的灵魂,店长通过有效的人员管理和流程管理最大程度地改善客户的购物体验,并通过其领导行为带领团队完成总部给门店下达的关键业绩指标,做好店长不容易! 1 一家超市的店长每日固定工作 1、早上7点到店检查门店广场和店面外观形象; 2、7:057...
店长是一个门店的灵魂,店长通过有效的人员管理和流程管理最大程度地改善客户的购物体验,并通过其领导行为带领团队完成总部给门店下达的关键业绩指标,做好店长不容易!

1 一家超市的店长每日固定工作

1、早上7点到店检查门店广场和店面外观形象;
2、7:05—7:15 查询门店昨天相关销售数据和库存数据;
3、7:15—7:25 门店现场检查各个区域陈列、地面卫生、标识、仓库等;
4、7:25—7:30 对当日的重点工作进行安排,查看管理考勤、准备召开晨会;
5、7:30---7:50 听取门店主管召开晨会的具体内容并对重点进行强调;
6、8:00---9:00 详细查看门店开业后各个区域工作按晨会进展情况,及时指导改进;并根据早上的巡店情况,安排部门开展本日其他工作;
7、9:00---10:00 详细分析昨天的销售数据情况,结合同比和环比深入分析具体存在的不足和改进的办法,并进行书面记录,做好工作计划;
8、10:00---11:00 对门店早上安排的部门工作进行进度检查并记录,对存在的不足及时调整;对门店的现场加工等重要部门重点检查,确保准时、保质的完成商品陈列;重点区域的人员促销检查,服务状况检查;
9、11:00---11:20  根据上午巡店情况和昨天数据分析,准备午会内容;
10、11:25---11:40 召开门店午会,听取部门工作进度汇报,点评上午工作,安排其他工作。
11、午休;
12、14:00---16:00 卖场巡店查看商品缺货、陈列、卫生、仓库、纪律、加工间、验收处及相关表格记录等;对部门本日工作进展情况检查,确保本日工作本日完成;
13、16:00---17:00 根据本日工作计划进展情况和门店的实际,做好第二天工作规划;查看当日门店销售等数据进度,准备下午会议内容;
14、17:00---17:30召开下午会议,听取本日工作部门负责人总结,对门店今日工作汇总并点评;安排明日工作内容和晨会重点;
15、17:30---18:00 卖场巡视一圈,确认工作正常开展后,下班。
以上只是店长工作的常规流程,工作中的临时性工作和突发性工作需要临时应变。

2 好店长不是坐出来的

很显然,好店长不是‘坐’出来的!店长的办公地点要从店长办公室转移以门店经营现场,深入经营第一线、深入员工、深入顾客之中,掌握第一手管理经营信息、销售商机,这样做门店才会有好的业绩。
“走动式管理”又叫“巡视管理法”,最早由管理学大师帕斯伊尔提出,被很多优秀的企业作为管理指南。其本质是管理者要融入员工当中,强调现场的重要性,强调管理者不可局限于办公室,应身先士卒深入现场、服务市场。
上述这家超市店长的每日固定工作给管理者很多启示:
走动——加深情感:在走动中了解、贴近员工,掌握员工的思想动态,沟通感情,建立良性互动关系,树立同样的管理服务理念,进而形成强大的凝聚力和工作合力。
走动——提高时效:大量的管理内容在现场,矛盾和问题也集中现场。不深入现场则耳不聪、目不明、路不明、效不显。门店管理人员要从现场第一时间掌握第一手资料,发现推广经验,将运营管理中的问题消灭在萌芽状态,提高经营管理效率。
走动——促进精细:管理者不需要事必躬亲,但一定要明察秋毫,能够在注意细节当中比他人观察得更细致、更周密。每件时间都向前“走动一步”,管理工作才能真正做细致到位。
走动——强化沟通:走入卖场、走近客户,就是走到管理服务对象的心坎中,从而把措施指导于现场之中,把感情沟通于关怀的点滴之中。
了解了“走动式管理”的意义,那么管理人员在现场走动式管理的过程中应关注那些方面?应如何开展管理呢?下面从“看、问、追”三个方面来探讨。
看——关注现场,单靠一个人走动,无法达到任何实质性效果,只有一级带动一级,互相制约、互相影响,才能全盘皆活。不仅店长要走动,主管要走动,每位管理人员都要善于在现场发现销售机会、解决经营中存在的问题。
问——注意沟通,“走动式管理”不同于工作检查和工作部署,应把沟通放在第一位,消除员工的抵触情绪。要把现场解决问题作为主要工作内容,本着“发现问题就是成绩”、“解决问题比发现问题更重要”的原则,强调多听、多想、多记、多交流、少训、少骂、少罚。
追——迅速解决,门店经营管理工作面广量大,顾客服务内容纷繁复杂,这就要求管理人员对现场发现的问题要有追踪,及时跟进处理结果。使管理工作的情况了解在现场、问题解决在现场、难点突破在现场。
 
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