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冻品就是火锅料、鸡柳、骨肉相连等烧烤商品,散水饺、散面点类,所有商品陈列分类清晰,色彩搭配明显、摆放整齐、陈列规范,真正做到了用商品说话!
一进入信誉楼的超市入口,首先左手边看到的就是冰鲜和水产,水为财,入口有水有鱼,设计得太好了。新鲜的汪子虾和海蟹等海产品大面积陈列展示,突出了中秋的需求,一下子吸引住了顾客的脚步,整体水产冰鲜商品品种很丰富、新鲜。


信誉楼超市入口右边是冷冻商品区,首先是冰鲜商品,陈列整齐,卖相十足。


接下来的冻品就是火锅料、鸡柳、骨肉相连等烧烤商品,散水饺、散面点类,所有商品陈列分类清晰,色彩搭配明显、摆放整齐、陈列规范,真正做到了用商品说话!信誉楼的员工一直没闲着,顾客不多时,认真地整理着自己区域的环境和商品。
整个入口区域旁边的水产冰鲜肉品区大约200多平方米,整体品项齐全、货物丰满,满足了各类顾客对肉品、水产、冰鲜等的需求,从信誉楼的这一大类放在入口区域来看,应该是既走量又有较高毛利的类别。
感觉其他零售企业要寻找的新的销售增长点应该就在这一类别,生鲜蔬果类能提人气但产生的效益不高,真正能产生巨大销售额的应该是肉类冻品这一方面。
当然,操作得好与坏,理解得多与少也是影响效果的一个方面,有的企业能把这些做得火爆到不行,有的企业怎么做都没效果,这和人有很大关系。
责编:龙商小编
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