SPAR夏科布洛克店位于比利时林堡省的一个村庄，该店经过一段时间的全面翻新改造后，近期以全新的面貌开门迎客。这家门店由独立零售商埃里克•肖尔和马瑞尔•蒂杰经营，按照SPAR新一代便利型超市的店铺设计与空间布局标准完成现代化升级改造工程。
重装店面带给顾客现代化购物体验
埃里克和马瑞尔已经经营这家SPAR店25年，属于SPAR合作伙伴比利时零售集团公司Colruyt Group的SPAR超市业务旗下一家独立门店。
埃里克和马瑞尔家里往上数三代人都从事零售行业，具有多年的超市经营经验。马瑞尔出生在夏科布洛克，从小在这里长大：“我的祖母在村里有一家食品杂货店，1991年我的父母又在我祖母的杂货店对面开了另一家，也就是我和埃里克现在经营的这家。” 她回忆道：“我们一直坚持了家族传统，经营的每一家超市都是真正意义上的便利超市，努力为每一位顾客提供热情、贴心的服务。”
埃里克的父母也是优秀的创业家，他们经营一家规模很大的农场，他的祖父母也在比利时首都布鲁塞尔于克勒区经营一家食品杂货店。
生鲜蔬果部门聚集人气
SPAR夏科布洛克店翻新后店内布局有了很大的变化，整体看上去更加宽敞明亮、更加现代化、布局更加清晰明了，带给顾客更加舒适的购物体验。
新鲜丰富的肉品柜台
生鲜部门人气最旺，在生鲜肉品和熟食柜台，整齐摆放的是各种各样的精致肉品和店内新鲜烹制的丰富熟食。“埃里克负责整个鲜肉部门，保证每天供应的肉品都是当天最新鲜的，这里的顾客最喜欢来我们店买碎肉。”马瑞尔骄傲的说。“我们还供应很多快餐熟食，冷食热食都有，都在我们的中央厨房烹制。多年以来，烘焙部门一直经营得很成功，主要得感谢我们的面包供应商提供的最高品质的烘焙产品。”
门店除了全部重新装修以外，营业面积也由原来的350平米扩大到了500平米。“因为我们的产品品类已经很多了，所以我们想集中精力打造更大的加工区域，”马瑞尔解释道。“我们还安装了更大的冷柜，可以容纳陈列更多的熟食。”
能源可持续性也是门店翻新时我们着重考虑的问题，安装了一套新的暖气系统，可以重复利用制冷系统的废热；店内还采用LED照明系统，大幅降低照明的电能消耗。
SPAR店内还安装了数字显示屏，为顾客全天候播放各种各样的烹饪技巧、精致美食和产品信息等。
（来源：SPAR）
