第二届齐鲁商盟“走进佳和”零售交流峰会召开

随着社会的发展，消费趋势的变化，消费者的更多需求亟需得到满足，传统的零售业特别是小微零售企业开始遇到管理经营方面的瓶颈，传统呆板的理念和经营思路已经不能快速的适应当前企业的发展需要，例如低价低质恶性竞争，内部管理混乱，顾客口碑变差，运营成本和房屋成本增加，受电商冲击等等，前有狼，后有虎，零售企业该何去何从？这时候特别是地域的中小微零售商们是孤军奋战还是共同发展？

2017年11月13-14日，第二届齐鲁商盟“走进佳和”零售交流峰会在山东菏泽巨野佳和购物广场举行，参会的12家区域零售企业，销售规模超过200亿，分别是山东贵诚集团购物有限公司、山东博商股份有限公司、山东金都百货股份有限公司、青岛良茂凯悦百货有限公司、日照市正基商贸有限公司、山东开元超市有限公司、兰陵开元置业发展有限公司、邹平联华超市有限责任公司、山东利智网联信息科技有限公司、山东爱客多商贸有限公司、山东儒原实业有限公司、菏泽佳和购物有限公司。另外参会的还有联合利华等很多优秀的合作商。

本次峰会的主题是“开放共享 利他共赢”，企业之间相互交流，多提意见和建议，促进大家共同进步和成长，分享企业典型案例，解决企业经营问题，丰富企业渠道资源，一起探讨零售业未来的发展趋势。

11月13日，参会的150余人参观了巨野佳和购物广场和佳和商业街以及佳和社区便利店。

首先第一站参观的是佳和购物广场。

佳和自营的大众服装品种繁多，价格适中。

佳和免费茶水站就放在百货商场一楼中庭最显眼的地方，只是为了方便顾客。

佳和总经理王振军和龙商网&超市周刊总编高建成交流经验。

佳和美食城一到饭点，都是人满为患。

佳和保洁员在认真清理角落的卫生。

负一楼的佳和超市，装修风格稳重大气。

佳和酒坊，国内外各种酒水应有尽有。

佳和生鲜区，第一眼就看到了基地直采的商品陈列在最显眼的地方推广销售。

佳和基地直采的库尔勒香梨，价格低到外边的小摊贩都要到这里采购。

不好吃，请告诉我们！我们会及时改善，直到顾客满意。

各种食品的试吃到处都是，好商品也要推广，让更多的消费者体验，形成互动，才能产生强烈的购买欲望。

企业家们现场相互交流，分析佳和商品的可借鉴之处。

佳和总经理王振军和其他零售企业家相互交流经验。

顾客触摸过商品，需要洗手，请到这里，不但有水，还有洗手液、纸巾、干手器，一应俱全。

处处为员工着想，医用盒每个区域都有，进入一些重要加工区，需要佩戴口罩、鞋套等。

绿色无公害豆制品，佳和已经自营了好多年，得到了广大顾客的信赖。

安全高于一切，食品经营是良心修行。

顾客需求登记表，您在佳和没有买到想要的商品，只要登记下来，我们会帮您采购。这一点似曾相识哦！没错，这就是胖东来精细化管理的传播。

退货比买货更方便，佳和对自己的商品非常有信心。

与会企业家一同参观佳和商业街。

佳和社区便利店，120平方到200多平方不等。除经营正常的食百以外，还经营生鲜蔬果、肉制品、冻品等，方便了社区周边的顾客。

11月14日，第二届齐鲁商盟“走进佳和”零售交流峰会在佳和购物广场会议室举行。

巨野佳和董事长侯月木做了精彩的开幕致辞。

巨野佳和总经理王振军详细阐述了佳和十多年来在经营管理方面走过的历程和经验。

王振军在分享时说道，爱在佳和，爱员工，爱顾客，爱社会，为了更好的体现出对顾客的关爱，例如佳和制作了一万套一次性雨衣，每逢突然下大雨，佳和的员工就会站在商场门口，免费提供一次性雨衣给前来购物的顾客使用，简单的一套雨衣，拉近了顾客与佳和之间的距离。

最后王振军把佳和的十年发展规划蓝图呈现在与会人员面前，

2016年到2026年十年发展规划：

1、在菏泽市开店1万平方米以上商超5个

2、在菏泽市自建15万平方米购物中心1个

3、发展社区便利店100家

4、商超覆盖菏泽市各县区

5、建设现代化物流中心

对于未来的发展，王振军信心满满。

龙商网&超市周刊总编高建成在致辞中表示，面对新零售和大环境的不利因素，山东零售企业没有退缩，而是大家拧成一股绳，走到一起，抱团取暖，组成“齐鲁商盟”共享资源，共同发展，共同成长，希望“齐鲁商盟”在未来的日子里齐心协力，为中国的中小零售企业找出一条更好的发展之路。

菏泽佳和商业业务副总王胜路通过案例给在会的零售企业家们讲解“佳和如何打造商品核心竞争力”，王胜路在谈到去胖东来学习时发现胖东来肉品的经营发生了很大的变化，原来猪肉品种多，其他肉品较少，但现在胖东来的牛羊肉品种的占比越来越大，经与胖东来工作人员的沟通交流后得知，为了更好满足更多消费者的生活要求，增加了肉品的品种，回来后佳和也开始实施这种方式，效果显著。另外王胜路还专门分享了生鲜基地直采的心得体验。

王胜路在提到水产和烘焙时说到，水产、烘焙都是对客层提升最明显的品类，潜力非常巨大，下一步会重点跟进。

在合作商分享环节，联合利华、佳农、花冠、优为等企业纷纷上台把自己企业最好的理念分享给大家。

最后“齐鲁商盟”12家企业负责人分别上台进行了会议的总结和感想，整个大会掌声不断。

齐鲁商盟理事长李继修在会议的总结发言中说，佳和的匠心背后是日常小细节工作的不断重复，不断正能量的传播，佳和的标准就是以后“齐鲁商盟”盟友的新标准，现在佳和就是我们的标杆企业，各盟友之间相互学习，找到学习的亮点，佳和已经给“齐鲁商盟”趟出了一条路，大家要找到自身差距，有所突破。

佳和王振军对“齐鲁商盟”各盟友说，每个人给佳和提5条建议和意见，不提不准走。

14日晚，各企业组成各小组进行相互交流，取长补短，各企业代表发言踊跃。

两天的时间转瞬即逝，各企业都还意犹未尽，第二届齐鲁商盟“走进佳和”零售交流峰会在大家的留恋中圆满闭幕。

（龙商网&超市周刊记者张明军山东报道）

山东佳和商业简介

山东佳和商业有是一个集购物、餐饮、娱乐、休闲为一体的大型商超企业。公司现有员工2000人，建筑面积10万多平方米，经营品类涵盖生活超市、流行百货、大众百货、黄金珠宝、影院、KTV、主题餐饮、大众美食、儿童乐园等诸多业态。商场配套设施完善，中央空调、观光电梯、双向手扶电梯等一应俱全。

山东佳和商业起步于菏泽市巨野县，2006年底开业，巨野店营业面积7万平方米，商场负二层为现代化停车场，负一层内场为生活超市，外场主要经营进口商品、烟酒、数码、小家电、餐饮等。一层主要经营黄金珠宝、名表眼镜、品牌箱包、化妆品等。二层主要经营男女品牌服饰、饰品、美容护肤等。三层主营大众百货，运动休闲，内衣家纺、孕婴用品、儿童乐园、健身器材等。四层主要经营主题餐饮、大众美食、电玩动漫、影院、KTV等，目前巨野县佳和购物广场已成为巨野县龙头企业。

佳和商业始终以高起点、高标准、严要求为准则，遵循“顾客第一、服务至上”的经营宗旨，以人为本，注重建章立制，严格规范管理，坚持诚信经营，立足便民、利民，以服务百姓生活为导向。树立了良好的信誉，得到了社会的认可。为更好的服务全县人民，公司根据自身发展和规划。自2010年开始，在县城居民区和乡镇发展便民店。现在巨野县已有20家便利店。佳和商业2016年6月正式进入菏泽，现已在菏泽发展1个1万平方以上的奥城店1个，社区便利店7个，16万平方的大型盛业综合体正在建设中，预计2019年年初投入使用。根据公司“立足本县，布局全市”的5年规划，佳和商业将进一步强化物流配送，做好自营食品加工，以菏泽市为中心，辐射周边县城开店。

随着佳和集团的不断发展，佳和人打造巨野商业新坐标的梦想仍在继续。使公司向更专业、更健康、更可持续性发展，使“佳和”成为全市知名品牌。

齐鲁商盟简介

2017年8月在山东，由12家零售企业组成的“齐鲁商盟”应运而生，一个开放共享的组织。

“齐鲁商盟”组织是价值观相同的一群山东零售企业家组成的一个商业联盟。

“齐鲁商盟”有两个定位，一是要成为一个深度学习型的商业组织，开放共享的学习平台；另外一个定位是商品采购的平台，供应链整合的平台。

自“齐鲁商盟”成立起，现已成功举办了第一届交流大会。整合资源，联合采购、共同成长、转变观念，以应对当前变化万千的零售新局面。