这几天,河南知名商业零售企业胖东来公司董事长于东来正处在风口浪尖之上。10月17日,于东来在微博中宣布,将撤离自己的大本营许昌。当日午后,他又删除微博,撤销认证,将微博更名为“走开了回到从前”,并宣布就此告别微博。他的这一行为以及此前他声称三年内只保留一个门店的说法,让人不禁猜测,于东来是否要退出自己一手创办的企业?在业界有着“百货业海底捞”之称的胖东来又将何去何从?
【业界佳话】
被誉为“百货业海底捞”
1995年,胖东来从40多平方米的望月楼胖子店起步,如今已发展成为河南商界知名的商业零售企业,虽然在规模上不如家乐福、沃尔玛、永辉等大型商超,而且仅在河南许昌、新乡两地开店,但胖东来在业界的名气丝毫不逊于它们。2012年之前,胖东来拥有30多家连锁店、1万多名员工,涵盖专业百货、电器和连锁超市三大商业业态,年销售额超过50亿元。
在业界,胖东来以“反传统”的商业逻辑著称,以高薪水、高福利闻名于世,有“百货业海底
捞”之称。中国连锁协会会长郭戈平参观完胖东来后,甚至发出了“这绝对是中国最好的店”的感叹。
在胖东来的总部河南许昌,其员工工资长期稳居当地商超百货行业薪酬榜榜首。胖东来商超的一个普通店长,年薪都在十几万元以上,而整个许昌地区同业的平均月薪在2000元左右。
针对顾客,除了推出不满意就退货、免费修衣服和购物免费存车等服务,胖东来还在河南率先开展“舍9工程”,即顾客的购物额在101元至109元之间,胖东来均只收100元。正是靠着这样的服务,胖东来在进驻新乡不久,在新乡已经耕耘一段时间的丹尼斯和北京华联竟然都纷纷选择了关店。
“胖东来之所以在业界有名,在于它有几大特点。”据河南省商业经济学会常务副会长宋向清介绍,最关键的一点就是善待员工。
确实,胖东来周二闭店歇业,将利润的50%分给员工和管理层,员工每年带薪休息一个月、每月可带父母旅游一次等,在同业中均创造了第一。
【微博发声】
胖东来董事长称要撤离许昌
胖东来的董事长于东来,一直都以布道者的身份出现在河南商界人物谱中,做有情怀的商人似乎一直是其所追求的目标之一。对其员工,他一直以“兄弟姐妹”相称,希望员工“快乐地工作和生
活”。
然而,2014年9月15日,于东来发布的一条微博“除许昌时代广场店外,胖东来的门店3年内将全部关掉或转让”引发了业界的广泛关注。时代广场店于2009年4月开业,门店规模为3万多平方米,是一个小型购物中心店,也是胖东来最挣钱的门店。2014年9月22日,胖东来许昌劳动店关闭。
2014年10月17日,于东来在微博中宣布,将撤离许昌这个伤心之地!当日午后,他删除微博,撤销认证,并将微博更名为“走开了回到从前”,发布:“许昌各部门员工,我把与许昌胖东来的遗留问题交接完,我不再是你们的成员,也不要再对我有什么要求,为了更好的将来,祝福你们!谢谢!你们曾经的东来哥!对不住的地方多理解吧!”
对于之前说过要保留的许昌时代广场店,于东来并未在微博中提及。
这不是于东来第一次做出关店的决策。2012年5月初,他关掉了经营8年的新乡4万平方米百货店和2万平方米的大卖场。同时,不到半个月的时间,于东来又先后将设在许昌总部的望月店、五一店、六一店、新许店、建安店、健康店、新兴店、望田店、毓秀店、东关店、西大街店、许扶店、光明店13家门店相继关闭。2013年,胖东来关闭了其在新乡的部分店面。
2014年10月15日,于东来在微博中宣布,经过新乡市政府的挽留,决定把新乡胖东来留下来。
【接连关店】
是为了更好地体现企业文化?
对于关闭门店,于东来如此解释:“压缩胖东来的规模,是为了保证所有门店的品质,让员工健康、幸福地成长,让胖东来的文化理念在员工身上体现得更好。”
但于东来发布的一系列微博,还是引发了人们的关注:他是否要退出自己一手创办的企业?为何要退出?没有了于东来的胖东来,将走向何方?
“实际上,胖东来关店是综合原因所致。比如,店面房租逐年上涨,导致成本增加。”宋向清分析,现在企业运营成本逐年增加,员工薪酬较高以及过度惠客支出,容易造成损益不平衡。随着竞争加剧,其他企业也都在蚕食胖东来的市场。对于员工而言,再好的待遇也有不满足的时候,“时间长了,就会出现问题”。
不过,10月20日,于东来又发布微博称:“没有我胖东来也不会关门,更不会倒闭,因为它已有了成熟的理念及文化的方向,良好的体制和优秀的经营管理团队,我走开了,胖东来文化会更加坚强地屹立与传播,我会做个顾问继续给胖东来更多精神文化及经营管理方面的建议,胖东来只会更好!”
面对自己创办的胖东来,于东来也是难舍难分。
记者手记
一家企业影响一座城市的商业生态
当一家企业大到足以影响一个城市的商业生态环境时,其关店举动无疑会给人们更多的遐想空
间。如果真如于东来在微博中所说的那样,3年内仅留下许昌时代广场店,其他店全部关闭或转让,这将在许昌商圈引起一场地震式的连锁反应:新鲜血液注入许昌商圈,零售业将重新洗牌;胖东来数千员工将重新寻找新东家;被“宠坏”的许昌市民不知能否适应新的购物环境……
实际上,影响早已显现。2012年前后,胖东来在许昌关店的门店大都在1000平方米至7000平方
米,这些门店是许昌连锁商超中的重要力量。比如许扶店,营业面积6000多平方米,日用百货品种齐全,是许昌东区最受消费者欢迎和最有影响力的一家大型超市。2011年,胖东来占许昌市商业零售总额的比重超过六成。
正因为在许昌零售业的巨大影响,胖东来关店让多年来习惯了到胖东来超市购物的许昌百姓突然间很不适应,以至于有不少人开始抱怨,“胖东来当初靠为顾客提供无微不至的服务而发展壮大,现如今却频频关店,这显然违背了它最初的理念”。
甚至还有人借机呼吁沃尔玛、家乐福等其他大型商超赶快进驻许昌,他们认为如果市场有了充分的竞争,顾客才能更好地体验“上帝”的感觉。
或许,埋怨的背后,还是不舍!



