传统13码
传统的生鲜商品标签都是13位条码,格式大多是:
2x开头店内码 + 5位商品编号 + 5位金额 + 1位校验;
但超市的生鲜商品变价非常频繁,考虑到现场管理的便利性,也会在秤上变价,所以这种13码在做库存管理时就有问题了。如下图西红柿做过秤上变价,从原价6块变成5.16;

打印条码的含义:
29(店内码) + 21026(编号) + 00270(总价) + 1(校验位)
在收银口结算时:
POS机因为只能从条码里读取数据,所以就只获取到编号21026、总价2.7;
POS机根据编号21026能反查出商品西红柿,但只能查知其系统单价6.00元/kg;
之后用总价除以系统单价反算出重量,2.7/6=0.450kg;
最后收银小票会打出:
货号 品名 重量/数量 金额
21026 西红柿 0.450 2.7
这种情况下,系统单价和实际单价不一致,重量也是错误的。可以满足销售及正确收款的要求,但无法为库存管理提供依据,连参考价值都没有。
强大的18码
18码的格式如下:2x开头 + 5位商品编号 + 5位重量 + 5位金额 + 1位校验

条码含义:
29(店内码) + 72049(编号) + 00316(重量) + 00632(总价) +2(校验位)
稻花香做过秤上变价,从原价25元/kg变成20元/kg,在收银口结算时:
POS机从条码里读到编号72049、重量0.316kg、总价6.32元;
POS机根据编号72049能反查出商品稻花香;
实际总价除以实际重量反算出实际单价20元/kg,相当于8折;
最后收银小票会打出:
货号 品名 重量/数量 金额
72049 稻花香 0.316 6.32
18码相对13码,虽然只多了5位重量,但在收银口结算时,系统可以得到真实的重量、总价、单价,用系统单价减去真实单价,还可以知道单价折扣;所以,使用18码,系统就可以知道当天某个单品的销售细节,进了多少斤,成本是多少,卖了多少斤,总金额是多少,总售价/总进价可算出毛利率,还可以知道今天原价卖出多少,八折卖出多少,五折又卖出多少,损耗多少等等,根据这些数据,就可以对生鲜商品进行单品级管理分析,避免了一些因数据不清晰而造成的人为损耗;
但传统的方式下使用18码时有如下问题:
成本增加。18位条码较长,常用的40*30规格标签空间有限打不下,40*60成本高一点,但考虑到每天用量很大,所以整体耗材成本会因此上升较多;
收银速度变慢。超市内的生鲜商品多用塑料袋包装,18位条码签较长,贴上后易折叠皱褶或破损,收银员需要将袋上的条码铺开才能扫描或者手工输入一长串数字,影响收银速度;
不过有一些电子条码秤可以打印二维码,这些问题就可以迎刃而解了,40*30的小标签一样可以打印二维码,并且不会出现因上述问题影响扫描;
另外,二维码除了节省耗材,方便扫描之外,还可以间接延长打印头使用年限;因为托利多bPlus秤的二维码支持高达30%的容错;当打印头出现故障时,传统的一维码会变成下图这样,以致收银口无法识别,但二维码在这种条码受损的情况下却一样不影响扫描,甚至连扫描识别速度都不受影响。
受损的一维码 正常的二维码 受损的二维码

帮助超市以小成本实现18码打印,为单品级管理提供数据依据;
延长打印头使用年限,当打印头出现故障时仍可正常打印条码并正确识别;



