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2022-11-25
【实操】这么做 畅销单品永不会缺货2022-11-25
【实操】这么做 畅销单品永不会缺货
如果没有建全的货架管理制度和完善的单品管理规范,超市经营者会遇到一个问题:畅销的单品越卖越少,滞销的单品倒越来越多。面对这种请款怎么办呢?本文教你如何让
2022-11-25
教你生鲜超市保鲜方法以及原理,多年经验总结2022-11-25
教你生鲜超市保鲜方法以及原理,多年经验总结
从生物学的角度来分析果蔬的生长过程,温度是影响果蔬呼吸强度的重要因素之一,适当的湿度有助于果蔬的保鲜储藏;及时补货与不良品的挑拣保持蔬果新鲜度,陈列也是
2022-11-25
防损知识小课堂:充满情怀的EAS产品“防盗钉”2022-11-25
防损知识小课堂:充满情怀的EAS产品“防盗钉”
危机意识强不强?防损主管应该想到什么?
2022-11-25
猪肉原料的品质评定方法2022-11-25
猪肉原料的品质评定方法
宰杀后在45min内直接用酸碱度计测定背最长肌的酸碱度。测定时先用金属棒在肌肉上刺一个孔,按国际惯例,用最后胸椎部背最长肌中心处的pH值表示。正常肉的pH值为6.1
2022-11-25
如何运用报表加强缺断货管理2022-11-25
如何运用报表加强缺断货管理
作为一名超市管理者,该如何正确使用营运报表?面对营运报表应重点关注哪些指标?通过这些指标能够发现那些问题?
2022-11-25
基地直采VS批发市场 做好生鲜采购,从根上解决超市的生鲜商品问题2022-11-25
基地直采VS批发市场 做好生鲜采购,从根上解决超市的生鲜商品问题
生鲜食品采购都有哪些特点和采购模式?在生鲜食品采购程序中需要有哪些注意事项?生鲜食品采购合同的内容规定都有哪些?对生鲜食品供应商怎样管理?
2022-11-25
20个细节告诉你:能赚钱的陈列应该这样做!“会卖不如会摆”的陈2022-11-25
20个细节告诉你:能赚钱的陈列应该这样做!“会卖不如会摆”的陈
门店管理中,陈列是不可忽视的一部分,也可以说是一个门店的“门面担当”,陈列的好坏直接关系到消费者有无购买的欲望,“会卖不如会摆”也是超市营销的一个硬道理
2022-11-25
购物中心真正的高坪效 是如何做到死角也赚钱!2022-11-25
购物中心真正的高坪效 是如何做到死角也赚钱!
解决死角的方法有很多种,重要的是需要站在顾客的角度,让顾客真正感到去卖场的任何一个角落都能买到喜欢的商品。
2022-11-25
不促销不卖货?其实95%的商品都“死”在了这里!2022-11-25
不促销不卖货?其实95%的商品都“死”在了这里!
都说“淡季不动销是顽疾”,更多的经营者也目光聚焦到“如何使产品动销”上面来进行各种促销活动,所以就会出现,一搞促销就卖点货,不促销就不卖货的窘境!然而,
2022-11-25
这30个选址禁忌,达到50%请放弃2022-11-25
这30个选址禁忌,达到50%请放弃
不是挨着办公楼,学校,医院就一定好
2022-11-25
夏季生鲜如何问损耗要毛利?2022-11-25
夏季生鲜如何问损耗要毛利?
损耗是谁都知道堵不住、防不了的。但我们唯有一点是可以控制的,它在销售中的占比一一损耗率是可控的.把业绩最大化来降低损耗占比,比单纯的防和堵更为实在和行之有
2022-11-25
后台毛利对生鲜经营的影响!2022-11-25
后台毛利对生鲜经营的影响!
零售企业为了防止营采勾结,大多采用了营采分离的制度。而在采购主控业务的体制下,最重要的盈利单元的是各品类的采购线而非门店生鲜部。
2022-11-25
世界顶级管理者平时都是怎么做管理的?2022-11-25
世界顶级管理者平时都是怎么做管理的?
1第一时间解决问题 管理者一定是一个反应速度很快的人,自己的工作及自己的上司和下属出现了问题,须及时发现并查明原因,立即处理,给别人的答复永远都是行或不行
2022-11-25
实体店容易被忽略的十个黄金细节2022-11-25
实体店容易被忽略的十个黄金细节
门店经营有很多细节问题 正是实体门店本应该做好 却往往被忽视的细节 1、收银速度要快 收银台工作的店员操作迅速一些 让顾客等待一分钟 顾客会感觉等待了5分钟 特
2022-11-25
店长必学的销售九大绝学!2022-11-25
店长必学的销售九大绝学!
数据指标是衡量企业门店经营业绩的有效标准,店长可以根据这些指标,对经营做出科学的调整。推荐9项店长必须知道的核心数据指标及其作用: 一、营业额 1、营业额反
2022-11-25
淡季这样进行商品调整   旺季销售更出众2022-11-25
淡季这样进行商品调整 旺季销售更出众
淡季不出众,旺季徒伤悲。销售淡季,是梳理和整合区域内产品的最佳时机。
2022-11-25
销售不好?是什么在无形中赶走了你的消费者?2022-11-25
销售不好?是什么在无形中赶走了你的消费者?
门店客流量一直在下降?销售不好?是什么在无形中赶走了你的消费者?
2022-11-25
肉类库存摆放标准2022-11-25
肉类库存摆放标准
肉的冰点大约在-1.7℃—0℃之间,肉的低温保存有冷藏(0℃—4℃)
2022-11-25
掌握“6,6,8”法则,农夫就是这样打造生动化陈列的!2022-11-25
掌握“6,6,8”法则,农夫就是这样打造生动化陈列的!
中国零售业第一平台,搞批发、做零售、这个号、就够了! 终端生动化是指通过绝佳的陈列地点、陈列位置,通过醒目活泼的陈列物料,吸引消费者的注意,激发他们的购

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