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2022-11-25
拉开门店业绩差距,店长先要做好3件事2022-11-25
拉开门店业绩差距,店长先要做好3件事
业绩是体现店长价值的第一要素,同一家门店,店长不同,做出来的业绩一定也不同。 商圈消费力、竞争、企业水平实力等,这些都是影响业绩的客观因素,也是作为店长
2022-11-25
超市越来越重视商品自采,这个提升毛利的好措施需要注意哪些关键点?2022-11-25
超市越来越重视商品自采,这个提升毛利的好措施需要注意哪些关键点?
商品的自采一直是许多企业提升销售及毛利的有效手段之一,但是自采也是许多企业公认的一把双刃剑,一位企业老总聊起他们企业的自采时,说由于企业在自采的过程中比
2022-11-25
入局者增多 进击的mini店能成为社区赛道的最终赢家吗2022-11-25
入局者增多 进击的mini店能成为社区赛道的最终赢家吗
近日,盒马的小店业态盒马mini(迷你)在北京开出了两家门店,这也是盒马mini首次走出上海,正式开始向全国推广。实际上,正在发力mini店的不只有盒马,大润发也将
2022-11-25
怎样做好蔬菜市调和采购?注意这三个关键点2022-11-25
怎样做好蔬菜市调和采购?注意这三个关键点
蔬菜作为家庭主妇的必购商品,其品质、价格和促销往往成为决定超市蔬菜经营好坏的关键点,而采购和市调却是商品品质、价格和促销的基
2022-11-25
从两组陈列对比看超市如何确定蔬果陈列风格2022-11-25
从两组陈列对比看超市如何确定蔬果陈列风格
经常去一家永辉超市购物,发现这家店蔬果区理货员补货时基本都是将西红柿、苹果等蔬果商品整箱倒在陈列台面上。 联想到在很多超市门店看到的精美蔬果陈列,第一时
2022-11-25
五个步骤找到本店“重点商品”2022-11-25
五个步骤找到本店“重点商品”
第一步:找出有潜力或者有问题的购物篮类别。 根据20/80原则找到属于门店的20重点购物篮。 第二步:找出重点购物篮最关心的品类。 从重点消费群体中找到20品类和共
2022-11-25
两斧子搞定滞销商品2022-11-25
两斧子搞定滞销商品
每家超市都会不可避免地产生滞销商品,大家也对滞销商品恨之入骨。从采购环节入手只能减少滞销商品产生的机会,但仍不能杜绝滞销商品的产生。 既然产生了滞销商品
2022-11-25
超市商品库存管控的“七大异常”成因及解决2022-11-25
超市商品库存管控的“七大异常”成因及解决
门店的商品库存管理,一大重要内容就是在提高销售业绩的前提下,对不可避免产生的一些库存异常现象进行妥善解决、从而提高库存周转效率的循环过程。 首先,这些异
2022-11-25
竞争门店被我们“赶走”了,我当店长的8条经验2022-11-25
竞争门店被我们“赶走”了,我当店长的8条经验
要在竞争充分的商战中一马当先,杀出重围,必须在经营、管理、团队上全面超越对手,超越自己。因为创先争优,是体现在以企业为家的高度责任感上。谈到责任,门店经
2022-11-25
超市端午营销方案合集,总有一款适合你!2022-11-25
超市端午营销方案合集,总有一款适合你!
今年的端午节比以往来说,相对来得晚一下,但是和我们的618、父亲节都处于同一个促销档期,所以我们务必利用节日的营销方案,来提升卖场的销售额。 营销原则 第一
2022-11-25
夏季酒水饮料畅销品类经营实操2022-11-25
夏季酒水饮料畅销品类经营实操
夏季来临,酒水饮料课成为门店调整的一大重头。 若想业绩不下滑,必须大力扩大畅销品类陈列,用高周转换取较高业绩。也就是说,用高频率的低价酒水饮料的补货周转
2022-11-25
夏季熟食陈列与加工配菜注意事项2022-11-25
夏季熟食陈列与加工配菜注意事项
夏季已经到来,超市熟食的品类也正在进行季节性调整,以小龙虾、毛豆、煮花生等为代表的下酒菜,开始突出陈列,各种凉拌菜也开始设置成陈列专区。 熟食的陈列调整
2022-11-25
“地堆”多,意味着什么?在即将来临的淡季该怎样处理地堆?可以看看这篇文章2022-11-25
“地堆”多,意味着什么?在即将来临的淡季该怎样处理地堆?可以看看这篇文章
时值5月份,是春夏季交替的一个关键月,在这个月,我们总部安排了紧张、密集、大力度性的活动,虽然取得了一定的成就,但是有一个致命的因素,我们大家没有去关注
2022-11-25
店长巡店要看什么?店长和想当店长的超市人可以看看这篇文章2022-11-25
店长巡店要看什么?店长和想当店长的超市人可以看看这篇文章
店长日常巡视门店的内容有哪些?在一堂店长培训课上,大家七嘴八舌一共说出了下面这些内容: 「 店貌、整体环境;陈列;员工精神面貌;消防安全;清洁卫生;日光灯
2022-11-25
超市如何抓住“母亲节”提升销售额2022-11-25
超市如何抓住“母亲节”提升销售额
今年的母亲节是5月10日,随后5月12日是护士节。 小长假后,超市要抓住母亲、护士这两个热点角色做好节日营销。 借助周末休息,母亲节当天一定是销售的高峰,超市各
2022-11-25
用换购把客单价提升300%2022-11-25
用换购把客单价提升300%
换购就是购满A元(称为基数),再加B元(称为门槛),可获得C商品的形式。简称A+B=C。为什么很多企业换购做的总是不温不火呢?关键问题在于A和B之间的平衡关系。
2022-11-25
生鲜传奇选品、控损及门店“五定”法则2022-11-25
生鲜传奇选品、控损及门店“五定”法则
在国内专注社区生鲜业态的企业中,近几年生鲜传奇在新零售浪潮中坚信、坚守这一业态核心独树一帜不跟风,经过多次升级迭代为生鲜传奇的加速发展打下坚实基
2022-11-25
如何做好今年春夏换季品类调整与优化2022-11-25
如何做好今年春夏换季品类调整与优化
品类调整是门店一项持续性动态调整工作。 针对消费、市场环境的不断变化,门店所经营的商品也处在不断汰换优化中。夏季马上到来,除了传统的推陈出新外,今年疫情
2022-11-25
让水果成为超市盈利头牌,销售月历一定要用好2022-11-25
让水果成为超市盈利头牌,销售月历一定要用好
水果是产地、产季、品种变化最丰富、是最具五彩缤纷的品类,无论春夏秋冬、假日平时,水果都是最吸引人的卖场区域。 缺乏应季新品快速直供直采货源、品类结构调整
2022-11-25
疫后超市将逐步进入“竞争惨烈”(1):熟食业绩突破与注意事项2022-11-25
疫后超市将逐步进入“竞争惨烈”(1):熟食业绩突破与注意事项
做超市的你,现在正未雨绸缪,还是在为疫情期间意外的业绩增长而暗自窃喜? 不容乐观! 作为经营民生刚需品类的超市行业,正悄然进入越来越多巨头、资本势力的视野

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