2022-11-25

2022-11-25
如何开发差异化生鲜品?伊藤洋华堂这些做法很值得学
“01 差异化目的 摆脱价格竞争,为顾客提供更优质的商品和生活提案。在买方市场条件下,零售商面临着更加激烈的竞争。如何做到商品的差异化,满足顾客需求、得到顾客”
2022-11-25

2022-11-25
超市全年水果新品攻略及各月水果配备明细
“消费恢复尚需时间,水果市场虽然有较大存量空间,但各业态水果经营店的竞争将会更加激烈。立即行动起来确定今年各季的主打水果供应合同,谁掌握住更靠谱的货源,谁”
2022-11-25

2022-11-25
春季做活生鲜区的关键:充分发挥前端营销力
“随着疫情形势明显向好,超市整体销售下滑的态势有望得以扭转。而如何快速恢复超市正常销售节奏,打头阵的一定是如何做活生鲜。 在做好生鲜直采、新品开发打造差异”
2022-11-25

2022-11-25
抗风险能力差:便利店的经营短板与疫后改善
“本次疫情给零售业带来很大冲击,以更接近消费者为特点的便利店,在疫情期间的普遍没有上佳表现,根本原因就在于便利店业态定位与商品经营上的抗风险性差。 从商圈”
2022-11-25

2022-11-25
餐饮门店,硬核复工指南请查收
“Part 1. 餐饮门店复工前的准备事项 提前行动,防患未然 1.复工前的准备: 成立疫情应急领导小组,制定外地员工返岗要求,建立员工健康档案(例如返岗前14天的体温记”
2022-11-25

2022-11-25
【图集】胖东来新年集市开始啦!
“新年,意味着辞旧迎新,是我们最隆重的节日。胖东来的新年集市,让时光倒流,重温小时候,那个热热闹闹、红红火火的年,浓浓的年味儿,让节日更有趣,让传统文化延”
2022-11-25

2022-11-25
永辉加码自有品牌,推出“田趣“大米快闪店
“新年伊始,永辉加码自有品牌,推出田趣。加上此前的馋大狮、优颂、惠相随等,永辉旗下已有多个自有品牌。 1月5日,田趣粮仓-喊你回家开饭开仓典礼暨快闪店在永辉超”
2022-11-25

2022-11-25
有品质才有利润!生鲜品质的关键鲜度管理怎么做?
“生鲜经营的核心是什么呢?可以断定那一定是品质。老百姓对生活品质的需求越来越高,也使生鲜经营从最开始关注低的价格逐步转化成关注好的品质,如果你家超市的生鲜”
2022-11-25

2022-11-25
商业之本究竟是什么?
“今夜,偶然读到宁高宁先生多年前写过的两篇文章《王府井》与《万象城》,感慨良多,特写此文以记。 商业之本究竟是什么?或换而言之,商业项目间到底竞争的是什么”
2022-11-25

2022-11-25
把公园搬进购物中心,公园商业如何打造!
“推动绿道商业、公园街区商业、公园+城市商业综合体的发展,可以帮助推动塑造消费新场景、提升消费新供给、培育消费新热点、引领消费新升级。 公园式街区商业是什么”
2022-11-25

2022-11-25
于东来讲述胖东来的制胜之道
“胖东来,零售传奇。零售业是一个既实在又充满温度的行业,胖东来所呈现出的实在与细节,所呈现出的员工与顾客的状态与愉悦,是零售业的核心价值与灵魂。 胖东来不”
2022-11-25

2022-11-25
超市理货员一天的工作时间
“导读:超市理货员的一天。 8:00以前 整理仪容仪表,打卡上班 8:00-8:30 1、参加早例会 2、打扫货架商品卫生 3、检查价格签摆放是否规范,商品排面陈列是否规范,残”