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2020-09-27
解读标杆|单品毛利可高达73%,“从无到有再到强”家家利加工品类是怎样做到的?2020-09-27
解读标杆|单品毛利可高达73%,“从无到有再到强”家家利加工品类是怎样做到的?
导读:规模性零售企业的供应链体系已趋于成熟,仅凭源头生鲜品供应来凸显企业竞争力的优势正在逐渐减小,企业想要效益,只有转变思路,把“生”做“熟”,由浅至深
2020-09-24
从做半天生意到“全天候经营”,冠超市如何借道“农+超”升级品类加倍提效2020-09-24
从做半天生意到“全天候经营”,冠超市如何借道“农+超”升级品类加倍提效
导读:冠超市成功的一个重要原因就是其具备出色的商品力基因以及其决策者能根据市场、消费环境变化不断调整、升级品类构成甚至推出创新业态门店的能力。
2020-09-23
它正在切分你的生意,传统商超别低估了拼多多2020-09-23
它正在切分你的生意,传统商超别低估了拼多多
导读:主营业务之外,拼多多觊觎的不仅有大牌,还有生鲜。就在近日,拼多多旗下的社区团购项目“多多买菜”正式上线微信小程序,这一项目在拼多多业务内部的优先级
2020-09-18
销售与客流持续双降,半开放式会员店成“救命稻草”?2020-09-18
销售与客流持续双降,半开放式会员店成“救命稻草”?
导读:国内企业为什么没有会员制商超?山姆与Costco在华的频繁布局是否意味着国内企业入局迎来了机会点?蔚然成风的“半开放式会员制”是否是真正意义上的会员制模
2020-09-17
客流增长25%以上,超市发双榆树店的升级改造重点做了些什么?2020-09-17
客流增长25%以上,超市发双榆树店的升级改造重点做了些什么?
9月12日,改造升级后的超市发双榆树店正式与消费者见面,这是双榆树店继开店以来完成的第四次升级,为此龙商网超市周刊采访了双榆树店店长刘学东。 据刘学东介绍,
2020-09-16
差在哪里?优秀店长和普通店长业绩差距竟然能达到50%2020-09-16
差在哪里?优秀店长和普通店长业绩差距竟然能达到50%
导读:作为门店的一员,店长是离顾客最近的管理者,新的市场环境下,一位优秀的店长应该具备商品结构梳理能力、鲜度的把控能力、让商品说话的能力、让顾客感动的特
2020-09-15
月开新店将超15家,解读生鲜传奇全新业态“小鲜店”的商业逻辑2020-09-15
月开新店将超15家,解读生鲜传奇全新业态“小鲜店”的商业逻辑
导读:标准化和强管控几乎是非标的生鲜业态一道无法逾越的鸿沟,但生鲜传奇正在破解它,且卓有成效,新开的10家小鲜店便是佐证。
2020-09-15
首开“大润发super”,大润发为什么要布局中型门店?2020-09-15
首开“大润发super”,大润发为什么要布局中型门店?
导读:在重构大卖场3年之后,大润发与阿里的合作步入新阶段。存量门店整合已经基本完成,大润发需要更多的线下场景承接来自阿里的资源、迎合顾客的消费习惯。
2020-09-10
“散装卫生巾”惹热议:是机会还是诱惑?2020-09-10
“散装卫生巾”惹热议:是机会还是诱惑?
导读:散装卫生巾畅销的背后,是仍有一群大基数女性群体认为卫生巾贵甚至用不起卫生巾,这是一个社会现实问题,作为必需日用品,卫生巾并未做到全社会普及的程度,
2020-09-07
警惕“秋后”涨价,超市如何做好“刚需品类”应对预案2020-09-07
警惕“秋后”涨价,超市如何做好“刚需品类”应对预案
核心提示:随着天气转凉、秋冬季到来,蔬果肉蛋类生鲜食材货源的正常应季生产、供应也将减少,相应成本会有所上涨,终端售价的上涨也将是大概率事件。
2020-09-07
接连关店、被传出售,沃尔玛患上了大卖场焦虑症2020-09-07
接连关店、被传出售,沃尔玛患上了大卖场焦虑症
导读:大卖场处境艰难,沃尔玛是选择坚守还是逃离?
2020-09-02
襄阳好邻居系列报道之三|5000平米,开业当天销售195万,万达MAX店是怎样做到的?2020-09-02
襄阳好邻居系列报道之三|5000平米,开业当天销售195万,万达MAX店是怎样做到的?
导读:在“密度优势”之下,襄阳好邻居最大的竞争对手已经不再是同行,而是自己。企业只有不断地进行迭代和优化才能保持其优势地位,万达MAX店作为好邻居的新一代
2020-09-02
钱大妈:带“病”狂奔2020-09-02
钱大妈:带“病”狂奔
导读:钱大妈的前身是猪肉批发商,因此猪肉是其核心商品,通过“新鲜”与“低价”引流,以“猪肉”来固客,广东市场被迅速打开,再开放加盟模式迅速拓店,规模优势
2020-09-01
襄阳好邻居系列报道之二|董事长张宏涛:用简单、高效的企业文化留住“年轻人”2020-09-01
襄阳好邻居系列报道之二|董事长张宏涛:用简单、高效的企业文化留住“年轻人”
导读:待遇、成长和发展前景,是当代年轻人在就业过程中最看重的三个方面,撇开这三点谈要求是立不住脚的,无论是薪水还是工作能力上,年轻人在襄阳好邻居都能实现
2020-09-01
“两条腿”走路的发展模式是社区生鲜业态最佳的发展模型?2020-09-01
“两条腿”走路的发展模式是社区生鲜业态最佳的发展模型?
导读:近些年来,社区生鲜赛道各式新提法新模式接连涌现,但是否可行,有的还在试验路上,有的已成历史如自提玩法先驱呆萝卜。或许,重要的不在于模式,而在于对自
2020-09-01
罗森速度的三个关键词:社区化、年轻化、下沉市场2020-09-01
罗森速度的三个关键词:社区化、年轻化、下沉市场
自去年宣布主营业务实现盈利后,罗森发展显着提速,即便疫情突袭下有所减缓,但门店拓展方面仍旧强势。按照当前的展店速度,罗森中国于2020年年底突破3000家门店应
2020-08-31
快评 | 不能无原则地宽容,超市防盗要敢防、会防2020-08-31
快评 | 不能无原则地宽容,超市防盗要敢防、会防
超市作为贴近民生的行业,与人打交道的过程中,不能越过法律的底线,使用暴力防盗,将“正义”行为变成“不义”,但也不能无原则地宽容,而是要从正确的角度出发,
2020-08-28
谊品生鲜VS生鲜传奇:同一条赛道上跑出了不同的精彩2020-08-28
谊品生鲜VS生鲜传奇:同一条赛道上跑出了不同的精彩
短短三年,谊品生鲜累计获得47.4亿元的融资,成为实打实的资本“宠儿”。同类对手生鲜传奇亦不遑多让,自成立以来,5年喜提4次融资。诞生于合肥的两家企业究竟有哪
2020-08-27
快评|“中秋国庆”双节提业绩 切勿过度依赖促销2020-08-27
快评|“中秋国庆”双节提业绩 切勿过度依赖促销
当中秋遇上国庆,注定要擦出一次大促火花。 本就经历了6、7、8三个月销售淡季的商超,受疫情后遗症影响,在下半年出现了销售与客流的同步下滑,亟待创造新的业绩增
2020-08-24
西部天地董事长周浩义:打造自营供应链是26年来最重要的决定2020-08-24
西部天地董事长周浩义:打造自营供应链是26年来最重要的决定
从食百到蔬果、大肉、水产再到加工日配,西部天地商品自营率超90%,前台毛利超过20%。

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